La Chasse en Alsace - N°56

Des fouilles menées en Alsace semblent repousser à très loin dans le temps les preuves du début de la chasse dans notre région. Le site de Mutzig, découvert fortuitement au début des années 1990, est fouillé chaque été. Il permet d'en savoir plus sur un très rare abri de chasse utilisé par l'homme de Néandertal il y a...100 000 ans.
 
Habituellement, on aime parler de "2000 ans de chasse en Alsace", c'est-à-dire que l'on remonte au temps des Romains...L'excellent livre de Philippe Jehin et Gilbert Titeux sorti en 2008 s'appelle ainsi le "Livre d'Or de la chasse en Alsace" et est sous-titré " 2000 ans d'art et d'histoire ". Même si évidemment les auteurs savaient qu'avant notre ère les populations préhistoriques d'Alsace utilisaient la chasse, pour se nourrir ou se protéger des prédateurs...
 
Le site de Mutzig est un atelier de découpe de viande de chasse. On y découvre des squelettes de rennes dont les os marqués par le couteau ne laissent aucun doute sur la chasse pratiquée. Néandertal chassait le renne et le mammouth dans la plaine d'Alsace, puis ramenait la viande dans cet abri de chasse de Mutzig, à l'abri des prédateurs.
 
C'était il y a 100 000 ans en Alsace. Et depuis des hommes et des femmes passionnés y reproduisent toujours ce geste atavique.
 
Weidmannsheil !
 
Christophe GRUDLER
Directeur de la publication